7 часов назад в Кулинария
Привет всем. Брала фермерские сливки на развес, жирные, процентов 25 - как сказал продавец. Ждала, что приготовлю что-нибудь с ними, а сегодня тушила шампиньоны, добавила ложку в сковороду - а сливки стали хлопьями и водой(((
Жалко продукт, есть ли какие-то рецепты, что можно сделать, если густые сливки подкисли?
В интернете пишут, что распорядиться ими как сметаной или добавить сметану и скиснуть их до конца. Так можно или что еще сделать?
Спасибо, девочки 🤗